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年表

1662（寛文二年） 初代辰馬吉左衛門、西宮の邸内に名水を得て清酒の醸造を始める。
1842（天保十三年） 十代辰馬吉左衛門、西宮酒造家の総代となり江戸積酒造に貢献する。
1848（嘉永一年） 「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を、各所から懇請され灘の酒造家十数軒に販売。
1877（明治十年） 第一回内国勧業博覧会で、清酒「白鹿」が花紋章を受賞。
1889（明治二十二年） 1万7500石（3150キロリットル）を醸造、酒造石高全国第一位となる。
パリ万国博覧会で清酒「白鹿」がメダルと賞状を受賞。
1893（明治二十六年） シカゴ万国博覧会に清酒「白鹿」を出品、入賞。
1894（明治二十七年） 順次建築を進めていた新田醸造蔵、十番蔵まで完成。
1917（大正六年） 辰馬本家酒造株式会社設立。
1920（大正九年） 「黒松白鹿」樽詰発売。杜氏・梅田多三郎、高級酒の新醸造に成功。
財団法人辰馬学院甲陽中学校設立。
1921（大正十年） 上水道敷設費として西宮市に寄付。
1926（大正十五年） 「黒松白鹿」瓶詰を東京・大阪・名古屋の三都市で発売。
1927（昭和二年） 「黒松白鹿」瓶詰を全国の特約店に発売、高級酒瓶詰商品発売の先駆けとなる。
市庁舎および図書館建築費として西宮市に寄付。
1929（昭和四年） 昭和天皇兵庫県下へ行幸。十三代辰馬吉左衛門、天皇陛下と陪食、社会事業と教育事業について激励のお言葉を賜る。
1930（昭和五年） 「白鹿館」瓶詰工場竣工。
1945（昭和二十年） 戦災のため53蔵中35蔵を焼失。
1957（昭和三十二年） 白鹿のテレビ広告を始める。
1962（昭和三十七年） 「超特撰 黒松白鹿」発売。
1964（昭和三十九年） 四季醸造「戎蔵」建設。
1971（昭和四十六年） 学校法人千歳学園松秀幼稚園開園。
1972（昭和四十七年） 代表取締役社長辰馬力、日本酒造組合中央会会長に就任。1978年の任期満了まで二期務める。
1982（昭和五十七年） 創業320周年記念事業として、白鹿記念酒造博物館開館。
1988（昭和六十三年） 浩宮徳仁親王殿下（現天皇陛下）、白鹿館および白鹿記念酒造博物館にご来館。
1992（平成四年） 米国コロラド工場竣工。
1993（平成五年） 「六光蔵」竣工。
1995（平成七年） 阪神・淡路大震災により、煉瓦造り最後の新田十番蔵、通称「双子蔵」倒壊。
2000（平成十二年） 米国コロラド工場閉鎖。
2004（平成十六年） 代表取締役社長（現取締役相談役）辰馬章夫、日本酒造組合中央会会長に就任。2012年の任期満了まで四期務める。
2010（平成二十二年） 旧「白鹿館」瓶詰工場閉鎖。
新工場「白鹿館」竣工。
2011（平成二十三年） 社会福祉法人清松学園かえで保育園開園。