弊社伝統の製法である「もち四段仕込」でこの冬に醸造したばかりのしぼりたての純米酒を、生のまま瓶詰めしたお酒です。仕込みの最後、四段目に加えたもち米によって生まれる優しい甘みや柔らかく豊かな味わいと、しぼりたて新酒の生酒ならではの爽やかな香りが特徴で、春を感じていただけるよう仕上げています。

ラベルは正三角形の鱗模様を基調とし、そこに鱗模様から発展させて描いた花柄を散りばめることで、様々な花が咲き誇り、新緑も芽吹き始める春のイメージを描きました。

「春」という暖かさと寒さを併せ持つ、移り変わりゆく季節の二面性を、お酒とラベルで表現した商品です。鯛やサーモン、海老の手まり寿司や、あさりのガーリックバター蒸しなどの春らしい料理や旬の食材と共に、是非様々な春を感じ取っていただければと思います。