「酒蔵なんだから、自分たちで
造ったお酒でリキュールを造りたい」
「日本酒に合わせるなら、
日本に根付いた果物を使いたい」
「白鹿 花琥珀」シリーズは、
そうした素朴な思いから始まりました。
使用するお酒は全て
自社醸造の純米大吟醸酒。
果物は「名前をひらがなで書けること」を
基準に選定しました。
お酒も、果汁も、優しい甘さも、
全て自然の恵みから。
味わい・色合いを活かすため、
使う原料にもこだわることで、
果実の豊かな味わいと共に、
純米大吟醸酒の味や香りも
感じられるリキュールになりました。
日本酒蔵が造る“和のリキュール”、
「白鹿 花琥珀」
様々な琥珀色の中に詰められた美味しさを、
味わってみませんか？

「花琥珀」の由来と、
ラベルに込めた思い

こだわりのポイント