『全国燗酒コンテスト2016』（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）が行われ、
『白鹿 檀（だん） 特別本醸造』がプレミアム燗酒部門にて最高金賞を受賞いたしました。

『全国燗酒コンテスト2016』の出品酒はすべてマスキングされ、ブラインドテストが徹底されています。
製造技術者をチームリーダーに、清酒の販売や出版に関わる専門家30人によって審査され、審査員の評価スコアの平均値で上位30%を金賞、うち最上位5%が最高金賞と認定されます。

『全国燗酒コンテスト2016』では、
・お値打ちぬる燗部門（審査温度45℃)
・お値打ち熱燗部門（審査温度55℃）
・プレミアム燗酒部門（審査温度45℃）
・特殊燗酒部門（にごり酒・古酒・樽酒・極甘酒など）
 の4部門にわたって審査が行われました。