この時期ならではのフレッシュさが際立つお酒『超特撰 黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒 720ml瓶詰』（希望小売価格 1,200円〈税別〉）を、数量限定にて2018年12月10日（月）に全国で発売いたします。

『新米新酒 しぼりたて山田錦』は、 兵庫県産米山田錦の平成30年度産「新米」のみを使用して醸した特別純米の生酒です。収穫したばかりの山田錦が10月半ばに入荷するとその日のうちに精米を始め、数日かけて丁寧に米を磨きます。その後、約1か月の醸造期間を経てお酒をしぼり、生のまま瓶詰めしました。

山田錦のふくよかな旨みとコク、しぼりたてならではのフレッシュな味わいのハーモニーをお楽しみいただける『新米新酒 しぼりたて山田錦』。毎年ご好評いただいております「新米新酒」の今年の出来を、ぜひ味わってみてください。

『新米新酒 しぼりたて山田錦』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営店の白鹿クラシックス、白鹿オンラインショップでも発売いたします。