兵庫県産米山田錦の令和2年産新米100％で仕込んだ新酒『黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒 720ml瓶詰（化粧箱入）』（希望小売価格 1,193円〈税別〉）を、数量限定にて2020年12月8日（火）に全国で発売いたします。

『黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒』は、兵庫県産米山田錦の中でも今年収穫したばかりの新米100％で仕込む新酒です。純米造りでみずみずしい新米のふくよかな旨みとコクを引き出し、しぼりたてならではのフレッシュな味わいとのハーモニーを実現しました。通常は2回行う火入れを一切しない生酒で、しぼってすぐに瓶詰めする新酒の風味そのままをお楽しみいただけます。

山田錦の上品なコクを感じさせながらフレッシュ感あふれる味わいを、脂ののったブリやトロの刺身、甘辛く脂の甘みがおいしい牛肉に生卵をからめて食べるすき焼きなど年末年始のご馳走とともにご堪能ください。

『黒松白鹿 新米新酒 しぼりたて山田錦 特別純米生酒』は、全国の酒販店、酒量販店のほか、直営店の白鹿クラシックス、白鹿オンラインショップでも発売いたします。