HAKUSHIKA SAKE JAPAN 1662

02. MONTE BRANCO

Copo: Taça de coquetel ou copo Old-Fashioned

Guarnição: Fatia de limão ou folha de menta

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Licor de pêssego (Peachtree) 20ml

・Suco de limão 10ml

Método A: (batida)

Em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes e agite suavemente com gelo. Transfira parauma taça de coquetel gelada. Decore com uma fatia de limão e sirva.

Método B: (construir)

Em um copo Old-Fashined com bordas de açúcar e depeje os cubos de gelo (cubos de gelo grandes são melhores). Adicione todos os ingredientes e misture com uma colher de bar. Decorar com uma folha de menta e servir.

03. JARDIM DE PRIMAVERA

Copo: Taça de coquetel

Guarnição: Cereja marrasquino ou casca de limão

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Licor de Limão (Limoncello) 15ml

・Licor de Iogurte (Iogurte Bols) 15ml

・Xarope de açúcar (Carib) 5ml

Método: (batida)

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite suavemente com gelo. Tranfere para uma taça de coquetel gelada. Decore com uma cereja marrasquino ou casca de limão e sirva.

04. FLOR DE SAKE

Copo: Taça

Guarnição: A gosto

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Nigori saquê (HAKUSHIKA Snow Beauty) 40ml

・Xarope de Rosa (Monin rose) 10ml

・Licor de pêssego 15ml

・Suco de limão 1 colher de chá

Método: (mexer e construir)

Agitar todos os ingredientes (exceto saquê nigori) em uma coqueteira com gelo. Transfere para uma taça gelada. Acrescente o saquê nigori e mexa antes de servir.

05. SHIBA INU

Vidro: Copo Old-Fashioned

Guarnição: A gosto

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 1/2 (60ml)

・Suco de toranja (Grapefruit) 1/2 (60ml)

Método: (construir)

Encher com gelo um copo Old-Fashioned com bordas de sal. Adicione todos os ingredientes, misture e sirva.

06. LINDA PRINCESA

Copo: Taça de coquetel

Guarnição: A gosto

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Licor de pêssego (Peachtree) 15ml

・Suco de Cranberry 15ml

・Calpis não diluído (uma bebida japonesa) 10ml

Método: (batida)

Agitar todos os ingredientes suavemente em uma coqueteleira com gelo. Tranfira para uma taça de coquetel com aro de açúcar e se serva com uma garnição do seu gosto.

07. NEVE DERRETIDA

Copo: Copo Old-Fashioned

Guarnição: A gosto

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Licor de laranja (Cointreau ou Grand Marnier) 15ml

・Suco de limão 15ml

・Xarope de Grenadine 1 colher de chá

Método: (batida)

Adicione todos os ingredientes (exceto xarope de Grenadine) em uma coqueteleira e agite suavemente com gelo. Transfira parao copo Old-Fashioned com aro de sal. Adicionar o xarope de Grenadine e servir com a guarnição de sua preferência.

08. SOL VERMELHO

Copo: Copo long drink

Guarnição: A gosto

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 45ml

・Licor de tomate (La Tomato) 15ml

・Suco de tomate 60ml

・Suco de limão 10ml

Método: (construir)

Adicione todos os ingredientes em um copo long drink e encha com gelo.　Misture bem, coloque um canudo e sirva.

09. LAGO FANTÁSTICO

Copo: Taça ou copo collins

Guarnição: A gosto

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Licor de laranja (Cointreau ou Grand Marnier) 20ml

・Aguardente de cereja (Kirschwasser) 5ml

・Suco de limão 5ml

・Blue curacao (Bols) 2 colheres de chá

・Água tónica

Método: (agitar e construir)

Adicione todos os ingredientes (exceto a água tônica e Blue curacao) em uma coqueteleira e agite suavemente com gelo. Tranfira para uma taça ou copo collins. Encha com água tônica e adicione o Blue curacao. Adicione o mexedor decorativo e sirva.

10. SAKETINI

Copo: Taça de coquetel

Guarnição: Azeitonas (1～3) ou casca de limão

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Dry gin 30ml

Método: (mexer)

Agitar todos os ingredientes em um copo misturador com gelo. Tranfere para uma taça de coquetel gelada. Acrescente 1-3 azeitonas ou a casca de limão e sirva.

11. SAMURAI ROCK (SAKE GIMLET)

Copo: Copo Old-Fashioned

Guarnição: Fatia de limão

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 50ml

・Suco de limão 10ml

Método: (construir)

Adicione todos os ingredientes em um copo Old-Fashioned e encha com gelo. Misture bem. Sirva com uma fatia de lima.

12. SAQUE MOJITO

Copo: Copo curto ou Old-Fashioned

Guarnição: Fatias de limão e folhas de hortelã

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 75ml

・Xarope de açúcar (Carib ou xarope de menta) 10ml

・Folhas de hortelã 12

・Fatias de limão 3～5 (meio limão)

・Soda

Método: (construir)

Coloque as folhas de hortelã no fundo do copo. Adicione o xarope de açúcar, as fatias de limão e mexa. Acrescente o saquê e gelo em cubos (cubos de gelo grandes são melhores). Adicione um pouco de Soda na parte superior. Decorar com folhas de hortelã e sirva com canudopara beber.

13. SVADKA

Copo: Copo Old-Fashioned

Guarnição: Fatia de limão

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 30ml

・Vodka 20ml

・Suco de limão 10ml

Método: (construir)

Adicione todos os ingredientes em um copo Old-Fashioned e encha com gelo (cubos de gelo grandes são melhores). Misture bem. Decorar com uma fatia de limão e servir.

14. OLD-FASHIONADO

Copo: Copo Old-Fashioned

Guarnição: Fatia de limão, fatia de laranja e cereja marrasquino

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 50ml

・Angostura® bitters um pouco

・Cubo de açúcar 1

・Cereja marrasquino 1

・Fatia de laranja 1

・Fatia de limão 1

Método: (construir)

Adicione o saquê e um fio de Angostura® bitters no copo Old-Fashioned com gelo (grandes cubos de gelo são melhores) e misture bem. Decore com uma fatia de limão, fatia de laranja, cereja marrasquino em um palito de coquetel. Acrescentar um mexedor e servir.

15. O MARAVILHOSO MÁGICO DE OZ

Copo: Copo Old-Fashioned ou taça de vidro

Guarnição: Folha de menta

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 45ml

・Vodka (42Below Kiwi aromatizado) 10ml

・Xarope de açúcar 10ml

・Kiwi (sem casca) 1/2

・Soda

Método: (batida)

Coloque o kiwi em uma coqueteira e amasse-o. Adicione o saquê, vodka, xarope de açúcar e agite com gelo. Despeje em um copo Old-Fashioned ou em uma taça de vidro. Acrescente um pouco de soda. Decorar com uma folha de menta fresca, adicionar um canudo e servir.

16. JAPONESE SLING

Copo: Copo Collins

Guarnição: Cereja marrasquino ou fatia de laranja.Ingredientes:

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 45ml

・Aguardente de cereja (ou licor SAKURA) 15ml

・Suco de limão 20ml

・Xarope de açúcar 10ml

・Soda

Método: (batida)

Adicione todos os ingredientes (exceto a soda) em uma coqueteleira e agite suavemente com gelo. Despeje em um copo collins e encha com cubos de gelo. Complete com refrigerante. Decore com a cereja marrasquino e uma fatia de laranja com um palito de coquetel. Adicione um canudo e sirva.

17. CALOROSA PRIMAVERA

Copo: Copo de vidro resistente ao calor

Guarnição: Canela em pau

Ingredientes:

・HAKUSHIKA Sake 40ml

・Amaretto Disaronno 20ml

・Água quente 60ml

・Cubo de açúcar 1

・Canela em pau 1

Método: (construir)

Adicione em um copo de vidro resistente ao calor, o saquê, amaretto e a água quente. Deixe cair o cubo de açúcar, acrescente um pau de canela e sirva.