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坐落在兵库县西宫市的白鹿酒造,承蒙“适合酿酒的地下水宫水、优良的酒米、六甲山的山风”等当地得天独厚的自然优势所眷顾,自1662年(清康熙元年)创业至今,历经350多年,传承着清酒的酿造。
“清酒并非制造而成之物,而是孕育而生之物”这是我们世代传承的信念,让我们每天都为酿造出美味清酒而不懈努力。美酒能活跃就餐气氛、为餐点锦上添花,我们期待着能够让世界上更多的顾客品尝到这样的美酒。
白鹿在秉承清酒酿造本质的同时,也不忘创新,一如既往地传承清酒酿造工艺,与时俱进,不断变化与革新。